Admir Omerčević iz sela Regale nadomak Fojnice u Bosni i Hercegovini do prije nekoliko godina nije ni sanjao da će ga život odvesti putem stočarstva.
Danas, u svojim tridesetim, ovaj vrijedni domaćin živi od svog rada – i to vrlo dobro: ima kuću, kafić, terenac s pogonom na sva četiri točka, stado sanskih koza, tri konja i ne krije – ljudi ga stalno zovu i nude mu posao.
„Zovu me ljudi, kažu: ‘Imam koze, nemam kome – uzmi ti.’ Tako je sve i počelo“, priča Admir s osmijehom. „Kad sam ih doveo, mlijeka kao vode. Petnaest sanskih koza isplativije je nego četrdeset običnih.“
Svako jutro i veče sâm muze svoje koze, a dnevno prikupi i do 45 litara mlijeka. „Samo od mlijeka zaradim stotinu maraka dnevno, a napravim i tri-četiri kile sira. Sve ode u roku odmah“, kaže.
Kilogram njegovog sira košta 20 maraka, a mušterije dolaze iz svih krajeva – od Njemačke do Crne Gore. Surutka, mlijeko, jarići – ništa ne ostaje. „Ljudi zovu, traže, naručuju: ‘Zakolji, pripremi, nareži…’ Sve ide – dobra roba, pošten rad“, kaže skromno.
Admirov uspjeh nije došao preko noći. Prve godine su, kaže, bile teške. Ipak, odlučio je da neće odustati.
„Štala me koštala oko 15–16 hiljada maraka. Nisam dizao kredit – sve što zaradim, ulažem nazad. Nije mi ništa palo s neba“, priča.
Osim koza, drži i perad, ima tri konja, a sa suprugom je zasijao i 100 kilograma luka. „Možda sve propadne ako bude nevremena, ali tako je to – bez rizika nema uspjeha.“
U međuvremenu, Admir je u Fojnici otvorio i vlastiti kafić.
„Kafa kod mene marka – jeftinija nego igdje. Bolje da prodam 300 kafa po marki nego 20 po marki i po. A uz kafu – rakija, piće, meza…“, smije se.
Kafić je brzo postao omiljeno mjesto dijaspore – dolaze po sir, meso, jaja, pa svrate na piće i druženje. A u planu je i nova ideja – vožnja konjima kroz šumske staze za turiste.
Iako je imao ponude da ode u Njemačku, za Admiru to nije opcija. „Kaže mi prijatelj: ‘Sutra imaš vizu za tebe i ženu…’ Ma gdje ću? Ovdje mi Bog dao sve – priroda, borovnica, vrganj… Za sat vremena nabereš koliko hoćeš, kilogram po osam maraka! Svoj sam na svome, nema stresa, sve što radim – radim za sebe.“
Admirov primjer sve češće inspiriše mlade u BiH da razmisle o ostanku, ulože trud i pokrenu nešto svoje. „Ako hoćeš da radiš – ovdje imaš sve. Nije lako, ali se isplati“, poručio je on.
Priču o ovom vrijednom mladiću možete da pogledate u videu Alena Avdića.
